Le musée de la Création Franche, soutenu par La Toque Cuivrée dans le cadre de son mécénat en 2022.

Soutenir le musée de la Création Franche

En 2022, La Toque Cuivrée a choisi d’apporter son soutien au musée de la Création Franche,
un lieu singulier dédié à des expressions artistiques libres, spontanées et profondément originales.

La Toque Cuivrée vous invite à participer à la préservation du patrimoine bordelais à travers l’achat de ses coffrets de canelés.

À travers ce mécénat, nous avons souhaité accompagner une institution culturelle qui contribue à faire vivre
une autre manière d’aborder l’art, loin des codes traditionnels et au plus près de la créativité individuelle.

Le musée de la Création Franche met en lumière des œuvres singulières, réalisées par des artistes aux parcours
variés, souvent en dehors des circuits académiques. Cette richesse de regards et de sensibilités en fait un lieu
à part dans le paysage culturel local.

Notre engagement 2022
Soutenir le musée de la Création Franche et contribuer au rayonnement d’un patrimoine artistique singulier.

Valoriser une création libre et accessible

Soutenir ce musée, c’est aussi encourager la découverte d’œuvres qui bousculent les habitudes et invitent
chacun à porter un regard différent sur la création artistique.

Par son approche ouverte et accessible, le musée de la Création Franche participe à rendre l’art plus proche
de tous les publics, tout en préservant des collections qui témoignent d’une grande diversité d’expressions.

Poursuivre un engagement culturel local

Après la rénovation du Pont de Pierre, la réouverture du Muséum de Bordeaux et la restauration des atlas Mercator,
ce mécénat 2022 prolonge notre volonté de soutenir des projets culturels qui font vivre et rayonner le territoire.

À travers ces actions, La Toque Cuivrée affirme son attachement à la culture locale et à la transmission d’un patrimoine
aussi riche que multiple, qu’il soit architectural, scientifique, historique ou artistique.

Nous remercions toutes les personnes qui, par leur fidélité à La Toque Cuivrée, rendent possibles ces initiatives
et participent avec nous à faire vivre le patrimoine et la création sur notre territoire.

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Questions fréquentes

Vous avez des questions ? Découvrez toutes les réponses sur nos produits, notre savoir-faire, et nos boutiques pour vous guider au mieux dans notre foire aux questions.

Quelle est la composition des canelés La Toque Cuivrée ?

Les canelés La Toque Cuivrée contiennent de l’eau, du sucre, de la farine de blé, du rhum, du lactose et des protéines de lait, de la matière grasse végétale (coprah), de la poudre d’œufs entiers et des arômes. Ils sont fabriqués près de Bordeaux sans OGM, ni colorants, ni additifs, ni conservateurs.

Quels sont les allergènes présents dans les canelés La Toque Cuivrée et les autres produits ?

Les allergènes présents dans nos canelés sont les suivants : lait et protéines de lait, œufs, et céréales contenant du gluten. La liste des allergènes de chacun de nos produits est indiquée sur chacune de nos pages produits.

Combien de temps se conservent les canelés ?

Nos canelés se conservent idéalement 4 jours à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour retrouvez le croustillant du canelé, passez-les au four à 220°C pendant 3 minutes puis laissez-les refroidir et dégustez.

Comment conserver les canelés La Toque Cuivrée pour qu’ils restent croustillants ?

Pour conserver des canelés croustillants, conservez-les à l’abri de l’humidité, idéalement dans leur emballage d’origine, à température ambiante ou au réfrigérateur. Quelques minutes au four préchauffé à 220°C leur redonneront leur croustillance d’origine. Laissez-les refroidir avant dégustation.

Comment transporter des canelés ?

Nos canelés se transportent correctement à température ambiante, dans leur emballage d’origine.

Y a-t-il de l’alcool dans les canelés La Toque Cuivrée et les produits à base de canelé ?

La recette traditionnelle de canelé contenant du rhum, une grande partie de l'alcool s'évapore lors de la cuisson du canelé. C'est pourquoi nous garantissons que nos canelés et les produits fabriqués à partir de nos canelés contiennent moins de 1% d'alcool résiduel.

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