Foire aux questions

Les canelés La Toque Cuivrée contiennent de l’eau, du sucre, de la farine de blé, du rhum, du lactose et des protéines de lait, de la matière grasse végétale (coprah), de la poudre d’œufs entiers et des arômes. Ils sont fabriqués près de Bordeaux sans OGM, ni colorants, ni additifs, ni conservateurs.

Les allergènes présents dans nos canelés sont les suivants : lait et protéines de lait, œufs, et céréales contenant du gluten. La liste des allergènes de chacun de nos produits est indiquée sur chacune de nos pages produits.

Nos canelés se conservent idéalement 4 jours à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour retrouvez le croustillant du canelé, passez-les au four à 220°C pendant 3 minutes puis laissez-les refroidir et dégustez.

Pour conserver des canelés croustillants, conservez-les à l’abri de l’humidité, idéalement dans leur emballage d’origine, à température ambiante ou au réfrigérateur. Quelques minutes au four préchauffé à 220°C leur redonneront leur croustillance d’origine. Laissez-les refroidir avant dégustation.

Nos canelés se transportent correctement à température ambiante, dans leur emballage d’origine.

La recette traditionnelle de canelé contenant du rhum, une grande partie de l'alcool s'évapore lors de la cuisson du canelé. C'est pourquoi nous garantissons que nos canelés et les produits fabriqués à partir de nos canelés contiennent moins de 1% d'alcool résiduel.

Non, les canelés La Toque Cuivrée ne peuvent pas être congelés.

Les produits Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée sont des produits sucrés et salés fabriqués en Gironde. Nous proposons deux gammes de produits : des produits de la gamme « ANTIGASPI » à base de fruits et légumes sauvés du gaspillage alimentaire et des produits de la gamme « GOURMAND » proposant des pâtés, des plats cuisinés et des spécialités charcutières régionales.

Nos boutiques proposant Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée sont reconnaissables sur le site Internet grâce au logo .
 

Retrouvez ces produits Les Bonnes Choses by La Toque Cuivrée dans votre boutique préférée en consultant la page « Les Bonnes Choses » ou en sélectionnant « Les Bonnes Choses » sur la page « Nos boutiques.

Nos gâteaux se conservent à 4°C pendant 4 jours ou 24h à température ambiante.